Medellín se estrena como sede del Congreso Internacional de la Industria Láctea
Medellín se estrena como sede del Congreso Internacional de la Industria Láctea
Medellín se estrena como sede del Congreso Internacional de la Industria Láctea
Este 5 y 6 de junio se realiza en Plaza Mayor la edición 11 del Congreso Internacional de la Industria Láctea, cuyas principales temáticas son la innovación, el desarrollo tecnológico y la sostenibilidad del sector, así como los retos en el consumo de leche y la cadena productiva.
Por primera vez, Medellín fue elegida como sede, dado que Antioquia representa el 37 % del acopio de leche cruda del país, se destaca por la calidad del líquido y tiene el gremio más formalizado.
El evento convoca a unas 1.000 personas (700 nacionales y 300 internacionales), que incluye a delegados de las empresas más importantes, 30 conferencistas y 60 stands comerciales. Adicionalmente, se realiza una nueva modalidad de citas de negocios rápidas para la conectividad en la cadena productiva.
La industria láctea tiene una presencia del 74,3 % en Medellín y su área metropolitana, con 87 empresas activas, entre las que se destaca Colanta. Las compañías del sector, situadas en el Valle de Aburrá, generan cerca de 10.000 empleos directos e indirectos.
Al encuentro asisten 89 productores de leche de los corregimientos, quienes hacen parte de los programas del Distrito y tendrán la oportunidad de identificar los desafíos actuales, así como generar nuevas alternativas de negocios y comercialización.
