Medellín se estrena como sede del Congreso Internacional de la Industria Láctea
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Medellín se estrena como sede del Congreso Internacional de la Industria Láctea
Medellín se estrena como sede del Congreso Internacional de la Industria Láctea
Este 5 y 6 de junio se realiza en Plaza Mayor la edición 11 del Congreso Internacional de la Industria Láctea, cuyas principales temáticas son la innovación, el desarrollo tecnológico y la sostenibilidad del sector, así como los retos en el consumo de leche y la cadena productiva.
Por primera vez, Medellín fue elegida como sede, dado que Antioquia representa el 37 % del acopio de leche cruda del país, se destaca por la calidad del líquido y tiene el gremio más formalizado.
El evento convoca a unas 1.000 personas (700 nacionales y 300 internacionales), que incluye a delegados de las empresas más importantes, 30 conferencistas y 60 stands comerciales. Adicionalmente, se realiza una nueva modalidad de citas de negocios rápidas para la conectividad en la cadena productiva.
La industria láctea tiene una presencia del 74,3 % en Medellín y su área metropolitana, con 87 empresas activas, entre las que se destaca Colanta. Las compañías del sector, situadas en el Valle de Aburrá, generan cerca de 10.000 empleos directos e indirectos.
Al encuentro asisten 89 productores de leche de los corregimientos, quienes hacen parte de los programas del Distrito y tendrán la oportunidad de identificar los desafíos actuales, así como generar nuevas alternativas de negocios y comercialización.
