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46 restaurantes fueron reconocidos con el sello Medellín Sí Sabe
El Distrito, en alianza con instituciones educativas, agremiaciones, operadores turísticos y empresarios, reactivó el proyecto Medellín Sí Sabe, que enaltece la identidad culinaria y hace de la capital antioqueña un destino turístico gastronómico.
En este proceso, 46 restaurantes de la ciudad recibieron el sello que los acredita como parte de la iniciativa. Los establecimientos fueron seleccionados con base en la tradición, autenticidad, calidad y relación de su oferta con la cultura local. Además, se formaron para el fortalecimiento de sus negocios.
El programa Medellín Sí Sabe está dividido en tres líneas de experiencia gastronómica: Berraquera, un homenaje a la cocina tradicional antioqueña; Mecatear, bocados para picar y compartir; y Saberes, diversidad de cocinas de todo el país.
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